Sistem pendinginan jarak jauh terdiri dari kabinet terisolasi untuk penyimpanan makanan dingin yang memiliki evaporator dan kerja saluran yang terpasang. Kondensor dan kompresor, sementara itu, berada di unit terpisah yang terhubung ke kotak oleh sepasang garis yang mengangkut pendingin antara dua. Biasanya bagian dari sistem tersebut berada di luar gedung.